Bahan :
- Tempe kedelai 125 gram, potong kurang lebih ukuran 3 x 6 x 0,5 cm
- Tepung beras 150 gram
- Tepung tapioka 50 gram
- Bumbu BBQ 4 sendok makan
- Air 100 ml
Cara membuat :
- Campur air dan 2 sdm bumbu BBQ, aduk rata.
- Campur tepung beras, tepung tapioka dan sisa bumbu BBQ. Aduk rata.
- Celup tempe dalam larutan bumbu BBQ, angkat.
- Gulingkan tempe di atas campuran tepung beras hingga rata. Angkat. Lakukan hingga tempe habis.
- Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan.
Untuk 20 potong
No comments:
Post a Comment