Thursday, 8 December 2011

Resep Sambel Cibiuk

Bahan:
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe hijau
  • 1 ikat kemangi atau serawung, diambil daunnya
  • 10 lembar daun pokpohan
  • 1 cm kencur
  • 3 buah tomat hijau, dipotong -potong
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt terasimasak
  • 2 sdt gula merah, disisir
Cara membuat:
  • Gerus (ulek) cabe rawit, cabe hijau, kencur, garam, dan terasi.
  • Tambahkan gula merah, gerus lagi
  • Masukan daun kemangi, daun pokpohan, dan tomat, gerus kasar
  • Sajikan

No comments:

Post a Comment

Labels