Bahan:
- wortel, kupas, potong2 kotak kecil bentuk kubus
- jagung, sisir
- ayam
- daun bawang + sledri
- kembang kol, potong per kuntum* bawang putih
- merica
- garam
- gula pasir
- Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu dan ayam empuk
- Angkat ayam, potong kotak kecil2
- haluskan bawang putih+merica+garam, tumis
- Didihkan kaldu, masukkan bumbu+potongan ayam
- masukkan wortel, jagung, kembang kol
- Tambahkan gula pasir secukupnya (ini untuk buat rasa gurih2)
- Masukkan daun bawang+sledri
- Setelah sayuran empuk, angkat. Boleh ditaburi bawang goreng.
No comments:
Post a Comment