Bahan:
- Roti tawar 10 lembar tanpa kulit
- Susu cair 600 ml
- Telur 4 butir
- Gula pasir 100 gr
- Margarin 75 gr, cairkan
- Vanili 1/4 sdt
- Kismis 50 gr
- Kenari 50 gr, cincang (saya ganti jadi potongan keju)
Cara Membuatnya:
- Rendam roti dalam larutan susu selama ± 30 menit sampai hancur dan lembut.
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukkan ke dalam adonan roti, aduk rata.
- Masukkan margarine yang telah dicairkan dan vanili, aduk kembali lalu tuang ke dalam cetakan tahan panas yang sudah diolesi margarine. Kukus atau panggang hingga matang.
- Pada saat ½ matang, taburi kenari (atau keju) dan kismis cincang. Setelah matang angkat, hidangkan dingin atau panas.
No comments:
Post a Comment