Tuesday, 15 November 2011

Resep Bajigur Kopi


Bahan :
  • 5 sdt kopi
  • ¼ sdt garam
  • 125 cc sirup gula merah
  • 750 cc santan dari ½ btr kelapa
  • 1 bks vanili
  • 150 gr kolang kaling, bersihkan, iris tipis memanjang, rebus hingga matang

Cara membuat:

  1. Campur kopi, garam, gula merah, dan santan, aduk rata. 
  2. Lalu masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. 
  3. Tambahkan vanili
  4. Masukan  kolang-kaling. 
  5. Aduk rata. Angkat.
  6. Hidangkan panas-panas dalam cangkir/gelas dengan pisang rebus/kacang rebus

No comments:

Post a Comment

Labels