Sunday, 19 February 2012

Resep Keripik Balado Singkong Bandung



Bahan :
  • 1 kg Singkong, iris-iris tipis bulat
  • 3 sdm Minyak Goreng
  • 1/4 sdt Cuka
  • 100 gr Cabai Merah Keriting
  • 1/2 sdt Garam

Cara memasak :

  1. Goreng irisan singkong dalam minyak goreng panas dan banyak sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.
  2. Panaskan 4 sdm minyak goreng bekas menggoreng singkong. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan gula pasir, aduk, tambahkan cuka, aduk rata, matikan api.
  3. Masukkan singkong goreng, aduk

No comments:

Post a Comment

Labels