membuat sendiri Teng Teng Kacang

Bahan :

• 100 gram kacang tanah
• 100 gram kacang mete
• 300 gram gula pasir
• 1 sdm air perasan jahe

Cara membuat :

1. Sangrai kacang tanah dan kacang mete. Cincang kasar.
2. Panaskan gula pasir hingga gosong kecoklatan (menjadi karamel). 
3. Masukan kacang dan jahe, aduk rata dan segera angkat.
4. Tuang aonan ke atas Loyang datar beralas daun pisang (atau oles dengan margarine supaya mudah dilepaskan). Ratakan hingga tipis.
5. Biarkan dingin dan mengeras, potong potong.