Resep Jamur Crispy 2

Resep Jamur Crispy :
1. Jamur merang 500 grm
2. tepung bumbu instan secukupnya
3. Garam secukupnya
4. minyak goreng
5. Lada secukupnya
6. Air


Bahan pelengkap :
1. saus mayones
2. saus BBQ
3. Saus tomat
4. Saus keju


Cara Membuat Jamur Crispy :

• suwir jamur dengan lebar 2-3 cm, rebus selama 3-5 menit tambahkan sedikit garam, angkat dan tiriskan.
• campurkan tepung bumbu, lada aduk jadi satu dan sisihkan
• ambil atu persatu suwiran jamur dan masukkan ke dalam tepung, baluri jamur dengan tepung hingga rata, setelah itu celupkan dalam air dan ualngi lagi ke dalam tepung. lakukan satu persatu hingga selesai dan habis semua.
• goreng hingga kecoklatan dan tiriskan.
• Tambahkan saus sebagai topingnya.sesuai selera.